求助干马齿苋的吃法与做法

干马齿苋的吃法有很多，其中最常见的就是煮粥或者汤喝、炒菜。可以将干马齿苋水煮5-10分钟，变软后加入其他的主食如米、粉条等一起煮粥，也可以加入蔬菜、肉类一起制作美味的汤品，另外还可以将干马齿苋点火煎炒，加入调料调出口感清爽体鲜的美食等。除了做成粥、汤或者炒菜，干马齿苋也可以用来制作淮扬拌面、粥饼、揉面等各种佳肴，营养丰富，口感清爽。此外，干马齿苋中也含有一定量的维生素和植物蛋白质，不仅可以作为人体的营养补充，也可以用来制作保健茶、养生汤等食疗品。