吊西瓜的种植方法是先将西瓜种子发芽，然后将其移植到土壤中，将西瓜藤绑在竹扦或铁丝网上。吊西瓜的管理要注意保持土壤湿润、施肥、除草、防虫等。在西瓜成熟前，要适当地搅动西瓜藤，使其产生更多的根系，加强营养吸收。西瓜成熟后，要及时采摘，避免腐烂或虫害。吊西瓜因为不接触地面，可以避免传统种植方式中的霉烂和病虫害等问题，因此在农业生产中越来越受到重视。