梅花糕是来自于中国江苏省吴江市的特色小吃。它由大米粉及葡萄糖等多种食材制作而成，表面裹上青豆粉，质地柔软，不易变质，具有梅花纹、晶莹可爱的外观，而且清甜可口，是一道美味佳肴。在江苏普陀山附近的吴江旅游，去当地的小吃店，也必定会买一些梅花糕回来尝尝，也成为了旅游的伴手礼。梅花糕不仅仅是实用美味的小吃，它还代表了吴江人民的怀情，浓浓的江南情怀。