草莓的形状呈三角柱状，外表有小颗粒状红色和白色混合，下部是平紧的，而上部就像一小块小牛角。由于草莓内部的果肉均匀的分布在果实的外壳里，使得草莓看起来比其他果实更加的诱人，而且也容易得到更多的食用者的喜爱。草莓中果实所含的健康的营养成分也是非常可观的，包括氨基酸、多种维生素及芬香族挥发油等。它还含有多酚、单宁酸、多糖原、鞣质及有机酸等营养成分。此外，草莓中还含有大量的纤维素、维生素C和可溶性膳食纤维，可以帮助消化和控制血糖。