我国元代设置了专门管理农业的机构，主要是设立了农政司、农作司，以及农服司。农政司主要负责农业税收、劳役制度以及关系农业人口流动的规范。农作司专门管理征调截留、注销、开垦、种植、保护、发展农业，还有关于水利、淤泥治理等方面的工作。农服司负责建立各种文书，监督农业及其他活动的实施，以及解决相关的问题。这三个部门是元代特有的农业管理机构，可以说是中国历史上古代农业政策的体现。随着历史的发展，农业管理机构不断发展壮大。明清时期，官府在农业领域开始施行一系列改革，包括大学士管理农业政策及相关外交活动、以及内务府和外交府管理农业政策等措施。这些措施在历史上发挥了重要作用，使中国的农业政策得到了加强和改善，为发展历史上的农业技术作出了重要贡献。