矿物元素
含钙高：牛奶的钙含量不仅高，并且吸收率也高，是膳食钙的最佳来源。牛奶本身自带的维生素d和乳糖，可以促进人体对钙质的吸收。
牛奶当中含有钾，它可以使我们动脉血管在高压保持比较稳定，使我们的动脉硬化，能够有所减轻，减少中风的风险。