动物和人类之间有很多显著的区别。最明显的是，动物没有语言和思想，而人类则具有语言和思想能力。此外，动物主要依靠本能来做出反应，而人类则会考虑到因果关系和结果。此外，动物只能通过视觉、听觉等感官来获取信息，而人类则可以利用语言、符号等来沟通和交流。