在选择雪糕用的淡奶油时，推荐使用国外品牌的淡奶油，例如Nestle、Jordans和Lurpak等。这些都是纯植物油制成的高档淡奶油，也是最优质的雪糕原料之一。它们颜色柔和、口感香浓，抹在雪糕上口感令人回味，而且不含任何脂肪，安全又健康。此外，还有一些国内淡奶油也是很不错的选择，比如龙龙淡奶油就是一个不错的例子，其口感和国外淡奶油差别不大，价格也合理。总而言之，选择雪糕用淡奶油时，无论是国外品牌还是国内品牌，只要是优质淡奶油都可以利用，选择合适的品牌，把优质的淡奶油与其他原料搭配，出来的雪糕一定会令人垂涎欲滴！。