求助山膏是什么动物

山膏是一种可食用的软体动物，中文名叫海胆或河蚌，多分布于近海水域及河流湖泊。它们呈月牙形，外壳由两瓣组成，壳上有多棘，内部乳白色，口腔长而弯曲，口周有颇多的须突，有时还会长出触角。它们的肉质结实，肥美美味，具有营养丰富的价值，是极受欢迎的海鲜之一。其中含有丰富的多种营养素，如蛋白质、碘、钙、磷等，有利于补充人体所需的维生素和微量元素，具有润肺止咳、抗癌抗癌抗病、通便、美容美白、食欲增强等功效。海胆不仅可以生食，还可以熬煮成海胆汤、海胆羹、蒸海胆等美食，口感丝滑细嫩，营养丰富，深受欢迎。此外，海胆中的多种营养成分还可以制作成保健品，有效改善人体健康，提高免疫力。