可以使用莫兰指数来研究15个省份的数据。莫兰指数是一种空间自相关性统计方法，用于评估地理空间数据的空间相关性。该指数可以帮助我们了解不同省份之间的空间相关性，以及这些省份的空间分布是否呈现出一定的空间聚集性或离散性。因此，使用莫兰指数可以帮助我们更好地理解这些省份之间的空间关系，从而为研究提供更有价值的信息。