清酒本是中国文化产物，为什么会变成今天这个局面呢？本来就是用米来酿造，为了追求精益求精，很多人对清酒评价就是和白酒加水没什么区别，很多人追求喝清酒，其实就是为了那个面子，而不是懂喝那种酒，就如，便宜的一瓶酒和贵的一瓶酒送给你，叫你只能选择一瓶，你肯定选择贵的。只要是贵的，你心里面想品质不会差。其实很多清酒，由于度数没那么高，他们就会添加食用酒精，配料表都写的清清楚楚。很多人就是盲目跟风。王合作很多日料店老板也是说，那个什么獭祭这些，喝起来有什么意思，就是有的人追求喝，就是纯粹装，难喝还要表现得很好喝的样子。中国古代诗经就有关于清酒记载。而且现在日本文化就那种，还把我们祭祀用的物品用到结婚上面去。被网友评论不仅接地气还接地府。现在日本清酒销量很高，也是国人的功劳，希望不要像火药的发明被外国搞来侵略。