大家是不是经常会听到说百分之90的加盟是割韭菜，第一时间我就把我们自己定位百分之10那一列，因为感觉自己还是非常良心我们也是品牌方，深思这个问题，我有了一个重新定义，百分之百加盟都是割韭菜，也包括我们自己，因为不赚加盟的钱也要赚食材的钱，自己赚钱了，那就是割韭菜，只是割的合作伙伴舒不舒服而已。因为是商人，商人商人，伤人伤人，做生意的也都没那么高尚提供服务，当然是要赚钱，没有人做生意是白送，是去做慈善，当老板、打工都是如此。
只是这韭菜怎么割法，加盟商到底是不是韭菜，需要重新认识。我认为，品牌方良心的、合理的赚自己该赚的钱，为合作商提供优质的服务，能帮合作商赚到钱，那就可以定义为不是割韭菜。做餐饮也有几年，近30家店，合作商对我们也很认可，一次性收取低门槛的服务费用，没有任何提点，终身服务，按照我们的话说，就是出点钱交个朋这么说吧，餐饮外行人想要创业从事餐饮，因为自己不懂，选择加盟可能被品牌方割韭菜，不选择加盟就是要被市场无情的割韭菜（选址、房租、装修等等），你不懂、没有靠谱的人带就不要随便进入陌生领域，因为你无法赚到自己认知以外的钱，有些人可能会反驳，哎呀，我就是自己大胆的创业，成功了，这样的成功需要严密的计划、反复的思考、对趋势清晰的判断，如果不是，那是运气，凭运气赚来的钱迟早凭实力输掉，这绝对是真理。
我看到过有一些人选择加盟被公司坑的很惨的，要我说是他自己没有擦亮眼睛，被坑的这么惨的，大部分是快招公司，这样的公司往往让你看到的是华丽的办公室，运营部门、设计部门等等，加盟连锁餐饮，要想走的长远，是需要有供应链的，产品好、标准化，才能有高的复购，这样是需要工厂的，他们往往没有，他们只会让你看上去觉得他们很有实力，因为你们就喜欢这种感觉，档次搞差了你们怎么加盟，把小白们心理拿捏的很准，尤其是外卖，一些快招公司会打造9999➕的万单大店，数据做的很漂亮，你都不知道背后需要砸多少钱进去，这样的店子不赚钱或者说亏本是常态，因为他们就需要这样一个形象店。
加盟会一直存在，好的项目盈利能力还是可持续的，哪怕就是小白，选择一个好的项目、靠谱的公司去合作，运气好赚到第一桶金不是不可能。大品牌的加盟，是那些有钱人来做的，人家那就是投资，割不割韭菜都无所谓了，万一成了呢。除去头部品牌，腰部品牌，其他优质的公司还是有很多，他们承载的使命感和责任感是不一样的，选择的时候就要擦亮眼睛，小餐饮赚点辛苦钱，第一次进入可能是辛苦攒下的钱或者是父母给的钱，不要一时脑热，觉得餐饮会多赚钱，有些人自己就算不适合做也恨不得借钱都要来做，省省吧，亏的不是你是谁，一定擦亮眼睛，不要被快招公司忽悠。
小餐饮适合夫妻店，日子过的会很滋润，要想小投入、大回报，在餐饮行业赚到一桶金，那天时、地利、人和，缺一不可！㊗️餐饮人们好运🍀