猕猴桃的树形结构通常是多主干，即有多个主干。在栽培猕猴桃时，最好留下2-4个主干，这样可以使树形结构更加稳定，也有利于树的生长和果实的发育。同时，保留适量的主干也可以使猕猴桃树的分支生长更加健康，果实更加均匀和丰硕。