春天地里还不能露天种东西，先把地里土用翻地机翻一遍。然后中间挖沟，大约25厘米深，12公厘米宽。
从菜市场捡回来大量坏掉的水果和不要的蔬菜。回来把里边的塑料袋和杂物清除，用刀切成小块(由于工作量大，简单切开就好)。底下放收集的干草，上边放一层水果蔬菜，用打药的喷壶将事先准备好的em菌原液喷到上边盖一层土，再用三明治法继续堆肥。最后上边盖上一层厚土。不知道多久才能成功。