求助香芋怎么弄好吃

香芋的做法很多，以下是一种简单易做的方法：材料：香芋200克红椒1个葱姜蒜适量盐、糖、鸡精适量生抽、老抽各适量植物油适量做法：1.香芋去皮，切成条状或块状；红椒洗净去籽，切成细条状。2.热锅冷油，加入葱姜蒜爆香，加入香芋煸炒至金黄色。3.加入红椒继续煸炒，加入盐、糖、鸡精、生抽、老抽调味。4.加入适量水，改小火焖煮至香芋熟透，汤汁收干即可。小贴士：1.香芋煮熟后口感更好，但不要煮过头。2.可以根据个人口味加入其他调料，如干辣椒、花椒等。