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斐林试剂检验糖的原理

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IP属地:湖北1楼2023-05-11 14:43回复
    斐林试剂中的碱性铜离子与糖反应,生成红色沉淀,原理是还原糖在碱性条件下能够还原碘酸钾,碘离子反应生成碘色,再与碱性铜离子反应生成红色沉淀。


    IP属地:吉林2楼2023-05-25 21:59
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