一般来说，在烤箱里烤鸡排大约需要做20-25分钟。温度应该调整为190℃-200℃。首先在鸡排上抹上少许橄榄油，然后把它们放入加热的烤箱中。最初使用高温200℃-210℃烘烤约15分钟，然后降低温度至190℃，可以保证里面的肉更加嫩滑，并对外焦脆。此外，当烤鸡排的时候，需要确保适当的温度控制，这样才能确保其均匀地烤熟，口感更好。此外，在烤鸡排的过程中要定期调整烤箱里的水分，以便更好地烤出鸡排。