厨房不一定要贴防滑砖。不过，厨房是一个易滑倒的地方，特别是在油污较多的情况下，容易导致人们摔倒。因此，为了保证厨房的安全，可以考虑贴防滑砖或其他防滑材料，如防滑地垫等。另外，平时要保持厨房的清洁卫生，及时清理油污和杂物，减少滑倒的风险。