飞机上能带肉类，但需遵守航空公司和当地海关的相关规定。一般来说，可以携带包装完好的肉类食品，但需注意不要携带易腐烂的食品，如鲜肉、鲜鱼等。此外，不同国家和地区的海关规定也有所不同，携带肉类食品时应先了解相关规定并遵守。建议选择经过加工处理的肉类制品，如腊肉、火腿等，以避免海关检查时产生不必要的麻烦。