成义烧坊如今被很多酒友喜欢，在众多酱香酒当中脱颖而出，具有出众的酱香口感，其既得益于促进微生物繁衍生息的地理和气候环境，也有赖于世代酿酒师们对传统工艺偏执般的坚守。而且与现代酿酒设备不同，成义烧坊传统木甑酿出的酒，其酒蒸气一直在密闭的木甑桶内循环，经历整个蒸馏过程。而甑桶里的酒蒸气所包含的有害物、异杂气、酒糟味等不良气体会顺着出酒口排出并自然挥发掉，所以用木甑烤出来的酒入口饱满、醇厚、圆润，落喉时干净无杂，顺滑，不刺激喉咙，咽下时回甘香甜，嗝香悠长

成义烧坊的酒在酿造的时候选用优质高粱、上等小麦为原料，精心酿造而成，酒香自然浓郁飘逸。其代表作十年窖藏更是味道醇厚，酱香突出，回味悠长，细细品味后更是香醇无比。