乌龟和草龟的饮食各有不同，大体上可以分为以下几种：1. 草龟：草龟是素食性动物，主要以蔬菜、水果、花草植物、稻米、面粉等为食。适度的食肉类食物如鱼肉和虫子也可以为它们提供必要的蛋白质。2. 库龟：库龟的饮食比较杂，它们可以吃肉食、草食和杂食。在野外，它们可以吃昆虫、蛙类、小鱼、水生植物等，也会吃掉死去的其他动物。在饲养中，除草龟的食物外，尚需另外补给蛋白质类食物。3. 龟鳖：龟鳖也是草食动物，以蔬菜、水果、稻米、花草植物等为主食。此外，在野外还可以吃到一些蛙类、蛇类、昆虫等作为蛋白质来源。需要提醒的是，不同种类的乌龟和草龟对食物的偏好和消化系统都有所不同，所以在喂养时需要根据不同种类的乌龟和草龟的饮食特点来选择。同时，需要避免喂养过量、不卫生的食物和喂养频率不当等可能危害乌龟和草龟健康的行为。