菜仔饼是一种传统的汉族小吃，是由大米、菜叶、糯米、芸豆等原料制成的。药蜗牛是指一种蜗牛类动物，主要用于中药材的提取和制药。从食品的角度来看，菜仔饼和药蜗牛是两种完全不同的物品，没有任何关联性。因此，可以明确的回答，菜仔饼不是药蜗牛。