分母为15的最简真分数有8个。这是因为15的质因数分解为3*5，而真分数的分子必须小于其分母。因此，除去1和本身外，15只能被3或5整除的数都可以作为它的最简真分数的分子。经过计算得知一共有8个这样的数字：1/15、2/15、4/15、7/15、8/15、11/ 15、13 / 15和14 / 15。