龟壳并不叫做“戴帽”，这是一个流传于民间的说法。龟壳是龟类身体的一部分，是龟类的外骨骼，保护身体，不同种类的龟壳呈现出不同的形状和颜色。而“戴帽”通常是指佩戴帽子，是人类的行为，与龟壳无关。