小公鸡可以烧汤喝，但是要注意以下几点：1.选择健康、血肉鲜红、没有异味的鸡；2.处理干净，并去除内脏和杂质；3.根据个人口味和需求选择不同的烹调方式和配料，如加入姜、枸杞等。同时，建议不要过量食用，以免影响消化和健康。