美国粮食是可以食用的，但需要注意一些问题。美国农业部门对化肥、农药和转基因作物的使用非常普遍，这使得一些消费者对美国粮食产生了疑虑。此外，美国食品标准局会对出口到其他国家的食品进行质量和安全检测，确保其符合国际标准。如果您担心美国粮食的质量和安全性，可以选择购买有机食品、非基改食品和申报不含转基因成分的食品。此外，购买时要注意阅读标签、查看食品成分以及了解生产商和生产地信息。