1·广东号称是“美食天堂”，是当之无愧的，因为在广东好吃的传统特色美食实在是太多了。例如，深圳的代表菜光明乳鸽，顺德代表菜双皮奶，广州代表菜广式肠粉、煲仔饭，潮州代表菜潮州卤味，汕头代表菜牛肉丸，清远代表菜东坡腊味，客家代表菜酿豆腐、大盆菜、梅菜扣肉等。2·成都非常有名的美食街有锦里、宽窄巷子，除此之外，还有香香巷、祥和里、海椒市、吉祥街等，而当地代表性的美食就有钵钵鸡、夫妻肺片、双流老妈兔头、灯影牛肉、蛋烘糕等。3·重庆历年来一直都是旅游热度很高的城市，代表性的火锅就是毛肚火锅或麻辣火锅，当地的麻辣香锅味道也是一绝，还有当地的特色菜鸡公煲、烤鱼、毛血旺、口水鸡、八大碗等，随便一道菜都能让你回味良久。4·曾经被评为“上海第一名菜”；其次就是寻常百姓家都能吃得起的油爆河虾，香甜可口，也是席上珍品；砂锅糟香鱼头被评为“十大经典名菜”之一。其实这样的名菜还有很多，例如上海的素蟹粉、网油清蒸鲥鱼、上海的糖醋小排、虾子大乌参等。