要画好乡下美景，可以从以下几个方面入手：选择合适的画材和画布，观察和感知自然环境和人文景观，学习和掌握绘画基础知识和技巧，注重细节和表现力，以及勤于练习和实践。在具体绘画时，可以采用素描、水彩、油画等不同的技法，表现出乡村的自然风光、人物形态、建筑特色等。