是的，黄花胶可以直接炖。黄花胶通常是在降火、滋润肺、养胃的食疗中使用的。煮之前，将黄花胶泡软至身体软化，然后加入其他材料和水，慢火炖煮数小时，以便充分释放出黄花胶的滋养成分。也可以加入一些调味料，如枸杞、红枣、冰糖等，以增加味道和营养。