绿矾的化学式为CuSO4·5H2O，可以溶于水形成二价铜离子Cu2+和硫酸根离子SO42-。其离子方程式为：CuSO4·5H2O → Cu2+ + SO42- + 5H2O。碳酸氢钠的化学式为NaHCO3，可以溶于水形成钠离子Na+、氢离子H+和碳酸氢根离子HCO3-。其离子方程式为：NaHCO3 + H2O → Na+ + H+ + HCO3-。