不锈钢碗可以放醋。不锈钢是一种非常坚固和耐腐蚀的材料，它不会被醋所腐蚀或破坏，因此可以放心使用。不过需要注意的是，在放置醋之前，应该先将碗清洗干净，并彻底擦干以避免水渍残留在碗内。另外，如果长时间存放醋或其他酸性物质，可能会对不锈钢表面产生轻微的腐蚀或氧化现象，但这并不会影响其性能和安全性。总而言之，不锈钢碗可以用于放置醋等酸性物质，但要注意及时清洗和保养，以保证其寿命和使用效果。

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