一种常见的以“z”开头的食物是炸酱面。炸酱面是一种中国传统的快餐，做法简单，非常受欢迎。它主要是用白面加上炸酱油来制作，添加大量青葱、香菇、海带、肉末等作料来调味，颜色诱人，味道也极为惹人喜爱。如今，炸酱面已成为广大消费者的最爱，在中国，几乎每个城市都有炸酱面店，很受欢迎。