樱花是属于蔷薇科植物门类的，学名为Prunus serrulata。蔷薇科的植物大多为落叶乔木或灌木，花朵形态和颜色多样，果实多为核果或坚果，是一类非常广泛的植物门类。除樱花外，蔷薇科的其他植物还包括玫瑰、桃、杏、梅等。