一辆洒水车行驶60米，宽度为8米，覆盖的面积是60米*8米=480平方米。如果洒水车行驶15分钟，则可覆盖的面积是480平方米/4（15分钟是1/4小时）=120平方米。因此，一辆洒水车行驶15分钟可以给120平方米的地面喷洒水。