可以。使用玉米淀粉勾芡是制作汤的一种常见方法，可以帮助汤变得浓稠，并增加汤的口感和质感。将玉米淀粉与适量的水混合成糊状后，加入汤中，轻轻搅拌，使其均匀分布。然后，继续加热汤，直到它开始变得浓稠即可。需要注意的是，加入淀粉勾芡后，汤的口感和味道会有所改变，因此需要适量使用，并根据需要进行调整。