全面调查是指对于所要调查的对象进行全部的详细调查，而抽样调查则是选取一部分样本代表整体进行调查。全面调查比较适用于调查范围较小的情况，而抽样调查适用于范围较大的情况。抽样调查在时间、人力、经济成本上都比全面调查更加节约。