客机应用的物理原理主要包括：空气动力学、引擎原理、重心平衡原理、气压高度计原理、气动舵面原理等。其中，空气动力学是客机能够飞行的基础，引擎原理是提供动力的关键，重心平衡原理是保证客机稳定飞行的重要条件，气压高度计原理是测量飞行高度的重要手段，气动舵面原理是客机控制方向和姿态的重要途径。