产品外观作业指导书是一份文件，通常由设计师或工程师编制，旨在指导生产线工人如何按照设计要求完成产品的外观加工和装配工作。该文档通常包含了产品的外观要求、加工标准、检验方法等内容，以确保最终生产出来的产品符合设计要求和质量标准。