二氧化硫和氢氧化钠反应方程式为2Na0H+S02=Na2S03+H20，继续加入二氧化硫，就会生成亚硫酸氢钠Na2S03+S02+H20=2NaHS03。二氧化硫和氢氧化钠反应无明显现象，但是可以加入酚酞来观察现象，二氧化硫通入到一定量后，溶液变为酸性，所以溶液由红色变为无色。