夏商最著名的战争是牧野之战。发生在公元前1046年，由商朝最后一位君主纣王领导的商军与周朝领袖周武王领导的周军之间进行，这场战争是中国历史上的一次重要转折，标志着商朝灭亡、周朝建立，也是中国封建社会从奴隶制走向封建制的重要历史事件之一。