“砧板上的鱼肉”这个成语可以用来比喻一件事情到最后结果却完全不是原来所期望的。含义就是一开始计划做一件事情，但是到最后却变得完全不同，变得比原来想象的复杂得多。可以用来形容一件事情很快发生了变化，变得比原先想象的复杂许多，最终决定结果的是意想不到因素。