2023年烟台理工学院暑假大学生放假时间为7月1日至9月3日，共持续8周。对于使用校历年的学生而言，去年的夏季实习将在7月1日开始，以9月3日结束。其他学生的放假起止时间会根据学校有关科室的指示和通知给出。此外，学校还会限制学生参加的活动，以保护学生的安全，避免过度劳累。