湖州师范学院是二本院校。根据教育部公布的《高等学校分类目录》，湖州师范学院属于二本院校。湖州师范学院招收本科生的招生专业上以文及理科为主，主要分四大学院，及5个独立学院，且有全日制本科、硕士研究生、博士研究生，并具有自主招生、推荐考试、协同认定等多种招生方式。