新疆旅游一吃水果，葡萄、哈密瓜、香梨、枣又甜又好吃，尤其是盛夏的瓜果，新疆昼夜温差大，糖分累积的多，一口下去多汁鲜美。二吃羊肉，新疆烤全羊、羊排抓饭都是一绝，前者整只羊烤得外焦里嫩，滋味十足又不至于盖住羊本身的风味。羊排抓饭里的羊排啃起来太爽了，抓饭也解腻好吃。三吃牛肉，新疆的鲜牛肉好吃，牛肉干也好吃，到新疆之后朋友在超市里买了一大包牛肉干，在景区里饿了就吃，两三天就吃完了，还顶肚子，牌子叫巴口香。