抖音是一个非常流行的短视频平台，有很多不同的赛道和领域可供创业者在上面发展。一些目前比较热门的抖音创业赛道包括：1. 美食类视频：很多人在抖音上分享自己的烹饪过程、品尝各种美食的经历等，这类内容深受用户欢迎。2. 旅游类视频：随着人们生活水平的提高和对旅行的需求增加，许多人也开始在抖音上发表自己旅行的心得和建议，吸引了大量用户的关注。3. 教育类视频：很多人希望通过观看教学类的视频来学习知识或技能，因此教育类内容的创作也备受瞩目。4. 美妆类视频：美妆教程、试色、产品评测等内容也是广受欢迎的品类之一。5. 游戏类视频：游戏解说、攻略讲解以及游戏直播等形式的内容也有很高的点击率和粉丝数。6. 生活vlog：记录日常生活片段，展示个人生活方式和生活态度的一种形式。当然除了以上几个类别外还有更多其他的可能性等待探索，具体可以根据自身的兴趣和专业领域进行选择和发展方向制定。

抖音最新的赛道是"抖音短视频文创挑战赛"。这是一项由抖音联合多个知名IP与品牌合作的活动，旨在发掘和推广优秀的文创作品。参赛者可以通过创作与指定主题相关的短视频，展示自己的才华和创意。