对于山东旅游职业学院的综评专业，有以下一些建议。首先，综评招生是针对综合素质全面、品学兼优的优秀学生的选拔，旨在考察学生的高考成绩、学校测试成绩、学考成绩以及综合素质评价等多个方面。因此，综评专业的选择应该基于学生的兴趣、特长和自身条件，同时也要考虑专业的就业前景和发展空间。山东旅游职业学院有酒店管理与数字化运营、旅行社经营与管理、空中乘务、旅游英语等王牌特色专业。这些专业不仅在学院内有一定的教学资源和师资力量，而且在相关行业中也有较好的就业前景和发展空间。具体来说，酒店管理与数字化运营专业主要培养学生具备酒店管理、数字化运营等方面的知识和技能，为国内外高星级酒店、度假村、会展中心等机构培养专业人才。旅行社经营与管理专业则主要培养具有旅行社管理、旅游产品设计、市场拓展等方面的知识和技能的人才，为各类旅行社和相关机构提供专业服务。空中乘务专业则着重培养学生的空乘服务技能和职业素养，为国内外航空公司、机场等机构输送专业人才。旅游英语专业则重视学生的英语应用能力和跨文化交流能力的培养，为国内外旅游企业和机构提供具有国际视野的旅游人才。需要注意的是，综评招生通常有一定的录取比例和要求，考生还需要全面了解招生的具体政策和要求，合理规划自己的选报方案。此外，综评招生并不是一种捷径或特权，考生仍需努力提升自己的综合素质和实力，才能在竞争中脱颖而出。

你可以参考以下几个方面来评估其优劣：
1. 就业前景：了解各个专业的就业前景，包括就业率、薪资水平等。这可以通过调查相关行业的就业情况、就业率统计数据以及与该学院相关的企业、校友等进行咨询。
2. 专业声誉和认可度：了解各个专业在业界的声誉和认可度。可以通过查看该学院的专业排名、毕业生就业情况、相关专业协会或认证机构的认可情况等来评估。
3. 教学质量和师资力量：了解教学质量和师资力量，包括教师的学术背景、工作经验和教育水平等。可以通过查阅该学院的教师简介、学院官网上的教学资源、教学成果等来评估。
4. 学科设置和课程设置：了解各个专业的学科设置和课程设置是否与自己的兴趣和发展方向相匹配。可以通过查阅该学院的课程目录、专业介绍等来了解。
5. 学校资源和实践机会：了解该学院的教育资源和为学生提供的实践机会，包括实习、实训、交流项目等。这可以通过查阅学校官网、学校相关活动的报道以及与当前或前学生进行交流来了解。

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