我会做列巴!想要制作列巴,首先需要准备以下材料:鸡蛋、幼糖、奶粉、牛奶和淡奶油。接下来是制作步骤:1. 把鸡蛋、幼糖、奶粉、牛奶和淡奶油倒入厨师机桶,搅拌至糖完全融化。2. 加入高筋面粉和酵母,搅拌均匀后放入厨师机,用中高速打约12分钟,打至面团变光滑即可。3. 加入软化了的黄油,继续用中高速搅拌约6分钟左右,即可停机把面团取出来。4. 取一个干净的盘子,扫一层油,把打好的面团揉光滑后放入盘子,包上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵约2小时左右。5. 把发酵好的面团倒出扫了油的案板上,分成两等份,再把分好的面团搓实搓圆。6. 把搓好的面团用擀面杖擀开成厚薄均匀,约28×35厘米的长方形面皮。7. 铺上一半约125克的什锦坚果,从上至下紧紧卷起来,收口捏紧后向下放入铺垫了高温布的烤盘排列好。按照上述步骤,就可以制作出美味的列巴了!祝您制作成功!如果您还有其他问题或者需要更详细的制作方法,欢迎随时提问!