如何区别正山小种与金骏眉

正山小种和金骏眉都属于红茶，且都产自福建武夷山市，许多人分辨不清这两种茶叶，不知这两种茶叶的区别，在购买的时候经常会混淆。其实金骏眉是正山小种的一个分支，有相同的地方，也存在都出不同。那么如何区别正山小种与金骏眉。

正山小种和金骏眉二者主要的区别有以下几方面：
1、产品选料：正山小种摘取1芽3叶；金骏眉则完全选用芽头，5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品。
2、制作工艺：传统的正山小种则要在萎调和烘焙的过程中经过松柴烟熏，茶叶呈黑色，有着非常浓烈的香味；金骏眉基本上沿袭了正山小种传统的制造工艺，但只有在萎调时有小部分的烟熏过程。
3、外形：正山小种红茶其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄；金骏眉红茶的最大特点是，形状细长如眉，间杂金色毫尖;香气幽雅多变，既有传统的果香，又有显著的花香，还有蜜香、薯香、花香等韵味。
4、口感：正山小种味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明，叶底欠匀净，与其他茶拼配，能提高味感；金骏眉比正山小种更绵甜，沁人心脾，汤色较淡，金黄透亮;滋味特别甘鲜圆润，回味悠久。金骏眉也十分耐泡，连续冲泡12次后口感 仍然饱满而甘甜，但是制作成本过高，2011出厂价就要在五六千元以上，一般的茶友很难喝得上。年产量也不高，大慨在1000公斤左右。
要区别正山小种和金骏眉可以从采摘茶叶、外形、汤色等方面来辨别。两者茶叶都属于红茶，且金骏眉是正山小种的一个分支，相同地方也是有很多的。