求助新人想入坑问几个问题

之前官服自建玩了几天没玩明白就给卸了，最近闲着没事又想搞个初始号再入一次坑试试
我是ios的，下了俩客户端，港澳台服和官服，这俩服务器除了进度差一年，有无和谐，还有台服氪金贵点以外还有什么会对我以后的游玩造成差异的区别吗？
然后就是怎么选初始号的问题，彩船和金船里面哪些比较强，我要选哪几个？号里面的哪些资源偏少是会影响我的游戏体验的？