各有各的好，沙棘小果的VC含量更高，是我国原始品种，出油率低，果实含水量小，固形物多，活性成分多，沙棘黄酮含量高，尤其是果实中的黄酮，直接人体吸收；古代医书著作里有记载的沙棘为小果沙棘；小果沙棘适用于沙棘的深加工。而大果沙棘口味偏甜 ，人工种植居多，维C含量次于小果沙棘；开发利用时间较短；大果沙棘适用于沙棘的初加工。青海康普种植的沙棘就是小果沙棘，生产出来的沙棘原浆产品价值很高，性价比高。